Koji
Es increíble pensar que la gastronomía japonesa depende básicamente de un hongo. De no ser por este hongo no sería posible disfrutar de las comidas más populares de eew4sta nación,…
Umeboshi
Uno de los alimentos más consumidos por los japoneses es el umeboshi, un encurtido que se obtiene de una variedad de ciruela llamada Ume. Es común encontrar el umeboshi justo…
Tepache
Los que nacieron y crecieron en Ciudad de México o en zonas cercanas, seguramente se familiarizan con la imagen de los vendedores ambulantes que ofrecían una bebida fermentada y refrescante…
Tempeh
Con todo el movimiento vegano tomando un mayor auge cada día, el tempeh es uno de los productos alimenticios que se está ganando un lugar en las alacenas de los…
Natto
Para nadie es un secreto que Japón es uno de los países que posee la esperanza de vida más elevada del mundo entero, muchos le atribuyen esta virtud al consumo…
Lassi
Regularmente asociamos a la comida india con los sabores picantes, y aunque es particularmente cierto que la mayoría de la comida india deja una explosión de sabor en la boca…
Kimchi
Si un alimento merece toda la atención es el kimchi, con más de 180 alternativas y un consumo anual de 20 kilos por persona contando solamente el promedio de Corea.…
Kéfir de Leche
Este alimento. llamado kéfir de leche para diferenciarlo del de agua, que se originó en la zona del Cáucaso cuyos habitantes viven más de 100 años y gozan de buena…
Kéfir de Agua
Siendo el Cáucaso la zona con los habitantes más longevos del planeta, se le atribuye esta virtud al consumo continuo del Kéfir. Se le conoce como búlgaros o tíbicos pero…
Chucrut
En el centro y el este de Europa, es bastante común encontrar en los menús de los restaurantes locales, múltiples platos acompañados de chucrut. De hecho, esta col ácida es…
Remedios Caseros para el vértigo
El vértigo se podría definir como una sensación de movimiento o giros que a menudo suele asociarse con el mareo o aturdimiento, sin embargo son cosas completamente distintas y no…
Remedios Caseros para bajar la Tensión
La tensión arterial es una medición de la fuerza que se ejerce contra las paredes de las arterias mientras el corazón bombea sangre en el cuerpo. La hipertensión es el…
Remedios Caseros para la Varicela
La varicela es una infección viral en la que se adolece de ampollas que produce picazón en todo el cuerpo. Esta enfermedad era muy común en el pasado, pero ha…
Remedios Caseros para la Urticaria
La urticaria consiste en la aparición de ronchas rojizas, elevadas y pruriginosas (que causan picazón) en la piel. Estas normalmente son causadas por una reacción alérgica a algún medicamento, a…
Remedios Caseros para la Cistitis
La cistitis es una infección que afecta la vejiga y/o las vías urinarias. Cuando se le diagnostica como agua, es debido a su aparición súbita en el organismo. Esta infección…
Remedios Caseros para las Quemaduras
Las quemaduras son un tipo de lesión de la piel ocasionada por el contacto directo con una fuente de calor, el contacto con la corriente eléctrica, la radiación o algunos…
Remedios Caseros para la Rinitis
La rinitis alérgica es definida como un diagnóstico asociado a un cuadro sintomático que afecta directamente a la nariz y a las vías respiratorias. Normalmente se presentan cuando un individuo…
Remedios Caseros para los Mocos
El moco es una segregación viscosa que genera la mucosa, una membrana que reviste a los órganos y los tejidos delicados de algunas regiones del cuerpo como la boca, la…
Remedios Caseros para la Fiebre
La fiebre consiste en la elevación anormal de la temperatura corporal. Se considera fiebre a toda aquella elevación de la temperatura corporal superior a los 98.6 °F o 37 °C.…
Remedios Caseros para la Celulitis
La celulitis consiste en la acumulación de grasa debajo de la superficie de la piel. Normalmente se forma alrededor de las caderas, los muslos y los glúteos. Estos depósitos de…
Remedios Caseros para la Acidez
La acidez es una sensación de ardor y dolor leve justo debajo o detrás del esternón proveniente del esófago. Este suele originarse en el pecho desde el estómago. En algunas…
Remedios Caseros para la Afonía
La afonía consiste en la dificultad para emitir sonidos al tratar de hablar o cantar. La afonía o ronquera es causada normalmente por la inflamación de las cuerdas vocales, o…
Remedios Caseros para la Alergia
La alergia es una reacción del sistema inmunitario hacia algún elemento que normalmente no afecta al común denominador en los seres humanos. A estas personas se les denomina como alérgicos…
Remedios Caseros para la Balanitis
La balanitis es la inflamación del glande y prepucio del pene. Esta puede ser originada por muchas razones, entre las cuales destacan la artritis reactiva, infecciones, hongos, tran, reacciones alérgicas…
Remedios Caseros para el Dolor de Pies
El dolor de pies es una molestia que puede llegar a sentirse en cualquier parte del pie, especialmente en el talón, el arco, el empeine o la planta, aunque puede…
Remedios Caseros para el Resfriado
De las enfermedades más comunes y de las que todos los seres humanos han padecido al menos una vez en su vida se puede mencionar al resfriado o resfriado común.…
Remedios Caseros para el Tinnitus
El tinnitus (conocido también como zumbido en los oídos) es un trastorno de la audición causado por la exposición a ruidos fuertes e infecciones de oído o los serenos paranasales.…
Remedios Caseros para el Vómito
El vómito o náuseas es un trastorno digestivo en el cual se devuelve el contenido del estómago por la boca. Normalmente está acompañado de náuseas, sudor frío, mareo y responde…
Remedios Caseros para la Resaca
La resaca se puede definir como todos aquellos síntomas desagradables que sufre una persona luego de ingerir cantidades excesivas de alcohol. Esto se debe a la enorme pérdida de minerales…
Remedios Caseros para el Dolor de Oído
El dolor de oído es la aparición de dolor agudo (Respuesta inmediata y fuerte a un estímulo negativo o doloroso) o sordo (dolor medianamente intenso, pero que se prolonga hasta…
Remedios Caseros para el Dolor de Cabeza
El dolor de cabeza consiste en la aparición de una molestia o dolor agudos bien sea en la cabeza, el cuero cabelludo o el cuello. Este tipo de dolor no…
Remedios Caseros para el Dolor de Espalda
El dolor de espalda es un problema médico muy común. Las estadísticas afirman que aproximadamente 8 de cada 10 personas llegan a padecerlo en algún momento de su vida. Este…
Remedios caseros para las verrugas
Las verrugas son pequeños bultos que se forman en nuestra piel y que la hacen lucir realmente mal, en especial porque suelen salir en las manos, los pies o incluso…
Remedios caseros para la faringitis
La faringitis, al igual que la amigdalitis, son enfermedades típicas de la época de lluvia o de invierno. En realidad una muy molesta, porque además del dolor por la inflamación…
Remedios caseros para el hipo
Lo más probable es que todos o casi todos hayamos sido víctimas de la molesta contracción involuntaria del diafragma que conocemos como hipo y, aunque regularmente desaparece en un periodo…
Remedios caseros para la candidiasis
La candidiasis es una infección bastante frecuente entre las mujeres, y aunque esta infección se da en las partes húmedas del cuerpo, la expresión más común de la misma es…
Remedios caseros para la tendinitis
Quizás se ha ido incrementando con el tiempo el dolor o la sensibilidad en los hombros, las muñecas, las manos y los tobillos y no sabes por qué, quizás se…
Remedios caseros para la caída del cabello
Es normal que cada día perdamos cabello, pues se nos caen entre 50 y 150 hebras cada día, especialmente en otoño, cuando perdemos más cabellos de lo habitual. Sin embargo,…
Remedios caseros para los Ojos Rojos
Todos han sufrido de ojos rojos alguna vez, de hecho, todos los que usan lentes de contactos o trabajan frente al ordenador por largo tiempo, o no descansan lo suficiente,…
Remedios caseros para la amigdalitis
La infección más fácil de contraer es la amigdalitis, pues nuestras amígdalas siempre están expuestas a todo tipo de bacterias y virus, de hecho, hay quienes piensan que están justo…
Remedios caseros para la Bronquitis
De la mano de las primeras lluvias de abril o del frío invierno vienen los resfriados comunes. Se les llama comunes porque todos los hemos sufrido, sin embargo, al no…
Remedios caseros para el dolor de rodilla
Muy al contrario de lo que se cree, desde el más niño hasta el más anciano puede llegar a padecer de dolor de rodilla, pues no es un síntoma que…
Remedios Caseros para los Mosquitos
Los mosquitos son un tipo de insecto que puede habitar en prácticamente cualquier parte del mundo. Nada más en los Estados Unidos habitan alrededor de doscientas especies. La hembra del…
Remedios caseros para las Pecas
Las pecas (o manchas cutáneas en términos médicos) son manchas de color marrón u oscuro que aparecen en la piel por distintos factores. Entre los más comunes son la excesiva…
Remedios caseros para las Aftas o Postemillas
Las aftas o postemillas son ulceraciones que aparecen en la boca, por distintos motivos. Uno de ellos es la manifestación de una infección viral en el organismo, sin embargo cuando…
Remedios caseros para la Tos
La tos es un acto reflejo que sirve para mantener despejada la garganta y las vías respiratorias. Ésta normalmente es causada por distintos factores, entre los que se incluyen enfermedades…
Remedios caseros para la Sinusitis
La sinusitis es una patología que se caracteriza por la inflamación del tejido de los senos para-nasales, un espacio que se llena de aire en el cráneo. La principal causa…
Remedios caseros para la Miliaria
La miliaria (o sarpullido, como se le conoce coloquialmente) es una erupción cutánea que se origina en lugares excesivamente calurosos y húmedos. Debido a estas condiciones climáticas, los poros o…
Remedios caseros para la Fatiga
La fatiga es la sensación de cansancio, decaimiento y falta de energía que sucede en determinadas situaciones. Normalmente, está asociada a la falta de descanso, al aburrimiento o al esfuerzo…
Remedios caseros para la Diarrea
Se conoce como diarrea a la evacuación de heces blandas y acuosas. Normalmente, esta no es una enfermedad como tal, sino el síntoma de una infección, trastorno digestivo o en…
Remedios caseros para la Circulación
La circulación es fundamental para el correcto funcionamiento del cuerpo. Por ella se transporta el oxígeno a todas las regiones del cuerpo, así como se mantiene operativo el sistema nervioso.…