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Prepara esta deliciosa pasta con mariscos, fácil y sencilla de preparar. Ideal para comaprtirla en familia.   [...]

No. porciones: 4 INGREDIENTES: 300 gr. de salmón 300 gr. de crema de leche 1 zanahoria 1 cebolla perla Sal, pimienta y perejil al gusto PREPARACIÓN: Licuar el salmón y colocar en una ensaladera. Cortar la zanahoria en cubos   [...]

No. porciones: 4 INGREDIENTES: 250 gr. de rábanos 2 papas grandes 1 cebolla perla 75 gr. de mantequilla 500 gr. de crema de leche 1 litro de agua Sal, pimienta al gusto PREPARACIÓN: Cortar el rábano y las papas peladas   [...]

No. porciones: 2 INGREDIENTES: 2 filetes de pez espada de 150 gr. cada uno aprox. 5 dientes de ajo 100 cc. vino blanco seco 100 cc. de aceite de oliva 2 tomates 1 chile jalapeño Sal, pimienta y perejil al gusto PREPARACIÓN:   [...]

No. porciones: 2 INGREDIENTES: 1 cebolla perla 1 ají pequeño 100 gr. de champiñones 350 gr. de arroz cocinado 6 aceitunas verdes 2 dientes de ajo 50 gr. de queso fresco 1 cda de pasta de tomate Sal, pimienta, perejil, tom   [...]

No. porciones: 4 INGREDIENTES: 4 langostinos de Galápagos 1 limón 100 gr. de mantequilla sin sal 10 hojas de albahaca fresca Sal, pimienta, cayena, aceite de oliva al gusto PREPARACIÓN: Batir la mantequilla, agregar la albahac   [...]

No. porciones: 2 INGREDIENTES: 2 huevos 100 gr. de mantequilla 150 gr. de harina 150 gr. de queso mozzarella 100 cc. de leche 150 gr. de jamón Sal, pimenta, polvo de hornear PREPARACIÓN: Mezclar las yemas de huevo en un   [...]

No. porciones: 4 INGREDIENTES: 500 gr. de camarones limpios y pelados 300 gr. de pasta linguini 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 copa de vino blanco seco 200 gr. de crema de leche Sal, pimienta, orégano, albahaca al gus   [...]

FILET MIGNON WITH SWEET POTATO PUREE  Ingredients 180 gr. filet mignon      . 40gr.   bacon 10gr.   toasted lima beans 15 gr.   bread crumbs (panko) 10 gr.  butter 8 gr.   dry coconut 30 gr.  asparagus 10 gr.  cherry to   [...]

PANKITA DE PULPO Ingredients 150 gr. Octopus tail 30 gr. Panca chili pepper (aji) 10 mm White vinager 1 gr. Cumin 8 gr. Seasoning 1 gr. oregano  Preparation:  Prepare all ingredients.  Marinade octopus tails in vinegar,   [...]

No. porciones: 4 INGREDIENTES: 1 limón 2 dientes de ajo 4 hojas de albahaca fresca 3 cdas. de vinagre balsámico 2 pimientos verdes 3 pimientos rojos 2 pimientos amarillos 150 gr. de champiñones frescos Sal, perejil y acei   [...]

Prepara este delicioso platillo a base de pimientos. Ideal para una entrada.   [...]

No. porciones: 4 INGREDIENTES: 500 gr. de arroz cocinado 1 cebolla perla 6 lonjas de tocineta ahumada 2 dientes de ajo 5 cdas de salsa de tomate 1 copa de vino blanco Sal, queso amarillo al gusto PREPARACIÓN: Cortar el t   [...]

No. porciones: 4 INGREDIENTES: 400 gr. de arroz cocinado 2 huevos 100 gr. de carne molida 4 cdas de pasta de tomate 2 cdas de mantequilla 50 gr. de queso 1 cebolla perla Sal, pimienta, aceite al gusto PREPARACIÓN: Dor   [...]

No. porciones: 4 INGREDIENTES: 4 filetes de tilapia 250 gr. de papas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 2 dientes de ajo Sal, pimienta, salvia, aceite al gusto PREPARACIÓN: Hornear el pescado salpimenta   [...]

Prepara este delicioso postre con cerezas y aprende a realizar un parfait con ingredientes fáciles de conseguir.   [...]

No. porciones: 2 INGREDIENTES: 250 gr. de arvejas 2 huevos 2 lonjas de tocineta 4 cdas. de pan rallado 2 cdas. de queso mozzarella Sal, perejil al gusto PREPARACIÓN: Cocinar las arvejas, luego pasar por un procesador hasta   [...]

No. porciones: 20 INGREDIENTES: 600 gr. de harina 50 gr. de manteca 1 cdta. de sal 1 cdta. de azúcar 40 gr. de levadura 1 vaso de agua 1 huevo PREPARACIÓN: Colocar la harina en un bol, con la manteca en trocitos, bien fr   [...]