Aceite de ricino

¿Qué es el aceite de ricino? Se extrae de la planta de ricino ricinuscommunis perteneciente a la familia euphorbiaceae. Dicha planta también se conoce popularmente bajo el nombre tártago, higuera…

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Miso

Un viejo refrán japonés nos asoma lo que estas personas pensaban acerca del miso. Este refrán reza que “No hay necesidad de un médico con algún miso”. Muy probablemente el…

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Kombucha

Si algo ha aumentado su popularidad en los últimos tiempos es el té kombucha. Los estantes de las tiendas naturistas están repletos con diversas marcas y presentaciones de esta bebida…

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Shoyu

El condimento más común de la comida asiática es la salsa de soya, que aunque fue descubierta hace más de 2500 años en China, se considera que quienes producen la…

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