Salica del Ecuador, del grupo español Albacora, hasta ahora dedicada a la exportación atunera desde el país hacia Europa, incursionará en el mercado interno.
La fecha de la aparición del producto aún no está definida, pero, según el gerente de la empresa, Joaquín Gómez, podría ser el próximo año bajo la marca Campos. "Todavía estamos determinando el momento indicado, pero aún falta establecer fechas", dijo.
Hasta ahora, el 100% de la producción de la empresa, que suma 68 mil toneladas métricas, ha sido comercializada solo en mercados europeos, principalmente en países como Francia y España.
El grupo Salica, según el reporte anual de la empresa, facturó $14,4 millones por concepto de exportaciones en 2007.
El atún es capturado por las tres embarcaciones con bandera ecuatoriana que posee el grupo pesquero y se lo procesa en la fábrica ubicada en Posorja, provincia del Guayas.
El 70% del producto se lo exporta en conservas de lata, mientras que el 30%, en lomo o semitransformado.
La presencia del atún del grupo español se daría dentro de un plan de expansión establecido para mediados de este año y que comprende algunos países de Latinoamérica.
De hecho, la conserva ya estaría comercializándose en los mercados venezolanos.
En el Ecuador, el atún de Salica tendría que competir con marcas tradicionales como Real, Isabela, Van Camps, Starkist, Barbatún, entre otras.
El consumo del atún en el país, según una encuesta realizada por Ipsa Group, tiene más fuerza entre los guayaquileños y quiteños, quienes en 96% prefieren el atún regular (con aceite), mientras que el consumo del producto ligth apenas llega al 4%. El estudio también determina que la frecuencia de compra del producto por hogar se registra cada 15 días y que el consumo mínimo es de 340 gramos.
De acuerdo con la encuesta realizada por Ipsa Group, la marca líder en el mercado de atún es Real. (NMCH)
Hora GMT: 18/Junio/2008 - 05:00 Fuente: Diario HOY Ciudad Quito
