Receta: Pan de yuca

INGREDIENTES:

• 500 gr. de almidón de yuca.


• 250 gr. de queso rallado.


• 1 huevo.


• 100 ml. de leche.

PREPARACIÓN:

• Precaliente el horno a 250 grados centígrados.


• Mezcle el almidón de yuca con el huevo y el queso, agregar poco a poco la leche.


• Forme bolitas no muy grandes y colóquelos en una bandeja y lleve al horno por aproximadamente media hora, o hasta que la superficie de los panes estén dorados.


• Se los sirven calientes y se los pueden acompañar con leche o yogurt.

* En respuesta a nuestra lectora Susana


Por: María Alejandra Rodríguez

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