No. porciones: 6
Ingredientes:
- 6 tomates grandes
- 350 gr. de jamón
- 3 huevos duros
- 200 gr. de choclo dulce
- 1 cebolla perla pequeña
- Sal, pimienta y mayonesa al gusto
Preparación:
- Abrir por la parte superior del tomate, y retirar las semillas.
- Picar finamente la cebolla, y mezclar con el choclo dulce, con el jamón cortado y con los huevos duros cortados en cubos.
- Salpimentar al gusto y mezclar con la mayonesa.
- Rellenar con la preparación cada tomate.
Recomendaciones:
- Se puede aumentar queso mozzarella al relleno.
- Freír si se desea el jamón antes de rellenar cada tomate.
- Decorar con perejil crespo.
Hora GMT: 03/Marzo/2009 - 05:01
