No.porciones: 8聽 
Ingredientes:
400 gr. de leche condensada
3 huevos
100 gr. de az煤car Jugo de cinco limones
300 gr. de hojuelas de ma铆z
150 gr. de mantequilla
100 gr. de az煤car
Preparaci贸n: 聽聽
Disolver el az煤car con la mantequilla a baja temperatura.
Agregar las hojuelas de ma铆z molidas y revolver hasta obtener una masa.
Cubrir un molde con la preparaci贸n anterior.
Refrigerar por veinte minutos.
Aparte batir manualmente las yemas con el jugo de lim贸n y la leche condensada.
A帽adir esta preparaci贸n sobre la masa de hojuelas de ma铆z.
Batir las claras con el az煤car a punto de nieve y cubrir la preparaci贸n anterior.
Recomendaciones:
Decorar con ralladura de lim贸n el pie. Llevar al horno por un minuto para que se dore el merengue.
Por: Mar铆a Alejandra Rodr铆guez
recetas@hoy.com.ec
* Foto internet
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