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No. Porciones: 2
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
1/2 cebolla perla
1 pimiento verde
1/2 taza de champi帽ones frescos laminados
Queso mozzarella al gusto
Sal, pimienta, comino al gusto
Preparaci贸n:
Salpimentar las pechugas al gusto y cocinar por ambos lados, en un 90% de cocci贸n.
Sobre cada pechuga dispersar la cebolla y pimiento en juliana y los champi帽ones.
Rallar el queso y cubrir las pechugas.
Terminar la聽cocci贸n聽en el horno.
Recomendaciones:
Acompa帽ar聽con vegetales al vapor.
Por: Mar铆a Alejandra Rodr铆guez
recetas@hoy.com.ec
* Foto internet
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Ciudad Quito
