Receta de HOY: Empanadas de Queso

Porciones: dos

INGREDIENTES:
(para la masa)

• 1 1/2 taza de harina


• 2 cdas. de mantequilla


• 3/4 taza de agua


• 4 gotitas de jugo de limó


• Sal

(para el relleno)

• 1/2 lb de queso


• 1 rama de cebolla blanca

PREPARACIÓN:

• Mezclar la harina y la mantequilla, agregar el agua, la sal y el limón.


• Amasar hasta obtener una masa homogénea, extenderla con un rodillo y formar círculos. Colocar en el centro el queso con la cebolla picada.


• Freír en aceite bien caliente.

RECOMENDACIONES:

• Espolvorear azúcar en el momento de servir

Hora GMT: 01/Enero/2009 - 05:01