Ingredientes:
2 choclo pequeño
1 diente de ajo
1 cebolla perla pequeña
2 tazas de agua
125 cc. de crema de leche
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Hacer un refrito con la cebolla y el ajo finamente picados, agregar los granos de un choclo y saltearlos.
Agregar el agua, salpimentar al gusto.
Incorporar el choclo restante cortado en cuatro pedazos.
Antes de retirar del fuego agregar la crema de leche.
Servir inmediatemente.
Hora GMT: 13/Febrero/2009 - 05:01
