Receta de HOY: Camarones a la mostaza

Porciones: dos

INGREDIENTES:

• 500 g de camarón pelado


• 50 g de mostaza


• 1 cebolla perla


• 2 dientes de ajo


• 1 pimiento rojo


• 1 pimiento verde


• 400 g de fideo tornillo


• Sal


• Pimienta

PREPARACIÓN:

• Cocinar la pasta con abundante agua, sal y aceite al gusto. Escurrir. Reservar.


• Picar finamente la cebolla y el ajo y dorar en el aceite caliente.


• Agregar los pimientos cortados en tiras largas.


• Incorporar los camarones y la mostaza y saltear hasta que estén cocinados en su totalidad.


• Salpimentar al gusto.


• Mezclar los camarones con los fideos tornillos


• Revolver y servir.

RECOMENDACIONES:

• Espolvorear perejil finamente picado en el momento de servir.

Hora GMT: 25/Diciembre/2008 - 05:01