Los diferentes productos de exportación ecuatorianos son los número uno en los supermercados de Chile.
Esto se ha logrado mediante la promoción y degustación de alimentos nacionales, en las instalaciones del hipermercado Líder de Vitacura, organizado por el ministerio de Relaciones Exteriores, la Embajada de Chile y la Corporación de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Corpei).
En este evento, los asistentes tuvieron la oportunidad de probar platos nacionales como: ceviche de camarón, corviches, bolones de verde y piña, según informó la Corpei.
Chefs ecuatorianos realizaron varias demostraciones sobre cómo preparar algunos platos tradicionales. Entre los apetecidos fueron los tradicionales chifles.
Entre tanto, la cadena de supermercados Líder abarca más del 30% de ventas de los centros de abastos en todo Chile. "Esto constituye una excelente vitrina para el impulso de los insumos tradicionales y no tradicionales del Ecuador", señaló la Corpei, mediante un comunicado.
Según datos del Banco Central (BCE), el país exportó unos $1 639 millones en banano y plátano, entre enero a diciembre del año anterior, mientras que en 2007 la cifra fue de $1 302 millones. La venta externa de camarón, en cambio, sumó $667,3 millones, en el mismo período. (APB)
Hora GMT: 27/Febrero/2009 - 05:16
