GUATEMALA.- La cadena guatemalteca de comida rápida Pollo Campero puso un pie en el mercado asiático con un primer restaurante en Yakarta, Indonesia, pero su meta es incursionar en China, informó ayer el presidente de la firma, Juan José Gutiérrez.
El empresario reconoció que el gran proyecto para el mercado asiático es lograr la aceptación en China, pues tienen previsto abrir unos 500 restaurantes en los próximos ocho años en ese país. Todo dependerá de la aceptación de nuestro concepto, dijo.
Para su incursión en Asia, el menú de la popular cadena ha tenido que adaptarse a los gustos locales. Además del tradicional pollo crujiente se incluyó una amplia selección de acompañamientos y postres locales.
Llegar a Indonesia constituye un paso estratégico muy importante en el desarrollo global de Pollo Campero, agregó Gutiérrez, tras indicar que el objetivo es convertir la marca en la primera de Guatemala como franquicia global.
Pollo Campero, fundado en 1971, posee actualmente más de 220 restaurantes en Centroamérica, Ecuador, México, Estados Unidos y España, donde tiene un acuerdo con Telepizza.
Gutiérrez estimó que el restaurante, ubicado en el centro de negocios en Yakarta, podrá generar $2,5 millones en ventas cada año y por ello esperan abrir en esa ciudad unos seis locales cada 12 meses.
Pollo Campero abrió el restaurante el pasado 1.° de febrero por medio de un franquicia. (AFP)
Hora GMT: 07/Febrero/2007 - 05:00 Fuente: Diario HOY Ciudad Quito
