CANELONES AL EMBUTIDO
Porciones: cuatro
INGREDIENTES:
- 16 unidades de masa para canelones
- 200 g de salchichas
- 500 g de queso mozarella1 tomate
- 150 g de jamón
- 40 g de queso parmesano
- Sal, pimienta y aceite al gusto
PREPARACIÓN:
- Cocinar los canelones en agua hirviendo con sal y aceite. Escurrir, extender sobre un paño y reservar.
- Colocar media lonja de jamón y queso sobre cada canelón, colocar una salchicha y enrollar.
- Colocar los rollitos en una fuente con mantequilla, colocar encima los tomates y el queso rallado, y gratinar a baja temperatura.
- Servir caliente.
RECOMENDACIONES:
- Servir cuatro canelones por persona y decorar con perejil picado.
Ver: Recetas anteriores
Hora GMT: 07/Noviembre/2008 - 05:01
