BERLÍN. - La feria hortofrutícola más grande del mundo, la Fruit Logistica, abrió ayer sus puertas en Berlín con récord de participación, un 13% más que el año anterior y una importante presencia de España y Latinoamérica.
A lo largo de tres días, 2 110 expositores de 68 países mostrarán sus productos y servicios en la segunda feria alemana más grande, solo superada por la Bolsa Internacional del Turismo (ITB), que abarcará 81 000 metros cuadrados, un 12,5% más que el año pasado.
El gerente del recinto ferial berlinés, Christian G ke, presentó ayer la Fruit Logistica ante los periodistas como la feria más internacional, ya que la participación extranjera asciende hasta el 88%, y subrayó que ha superado a la tradicional Semana Verde de Berlín.
España, con 339 expositores -un 6% más que en la edición anterior-, es el segundo país que más aporta a la muestra, por detrás de Italia (384) y muy por encima de Alemania (251), según dijo G ke.
El país invitado este año es Marruecos, el mayor productor de frutas y verduras de África, que vendrá a la exhibición con las empresas exportadoras más importantes de la zona.
Por primera vez asistirán a la feria Letonia, Madagascar y Uruguay, país que representará a Latinoamérica junto a la Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Colombia, México y Perú.
El presidente de la Asociación de Comerciantes Hortofrutícolas de Alemania, Jorgen Boruszewski, aseguró que la Fruit Logistica se ha convertido en el referente mundial del sector y animó a aprovechar este escaparate para insistir en la necesidad de un mayor consumo de frutas y verduras.
Boruszewski dio la voz de alarma por el descenso del consumo de estos productos en los hogares alemanes, que ha pasado de 94 kilos de fruta en 2004 a 86 kilos el año pasado y de 67 kilos de verduras a 63,4 kilos.
El directivo se refirió además al incremento generalizado en el precio de los productos frescos, el mismo que en Alemania alcanzó un 4,9% de aumento el año pasado; esto, al tiempo que subrayó que la fruta y la verdura solo se encarecieron un 2% y un 2,9%, respectivamente.
Señaló a la fuerte competencia exterior como una de las principales consecuencias de este encarecimiento y recalcó que más de un 80% del total de frutas y verduras que se comercializan en el país son importadas.
Paralelamente a la muestra se celebrará otra exhibición dedicada al sector de producción de platos preparados de frutas y verduras, que contará con 68 expositores de 40 países.
Los organizadores de la Fruit Logistica esperan recibir a unos 45 mil visitantes profesionales de más de 120 países, que tendrán hasta el sábado la oportunidad de conocer de primera mano las últimas innovaciones del sector. (EFE)
Empresas ofertan cinco productos nuevos
Con una delegación de 21 empresas exportadoras de banano, piñas, mango, nuez de macadamia, pulpas de frutas, mermeladas, verduras frescas, entre otras, el Ecuador participa desde hoy en la Fruit Logistica 2008, la Feria Mundial de Frutas y Verduras que se realiza cada año en Berlín, Alemania.
De las 21 empresas asistentes, cinco presentarán nuevos productos al mercado. Reybanpac ofertará nuez de macadamia y bananao orito, a los cerca de 45 mil visitantes de la Feria; Kimtech sacará su banano y orito orgánicos (fair trade); mientras que Arazaecuador ofrecerá barras de frutas en granola con quinua.
Pero el principal producto, bandera del Ecuador, durante la feria de negocios que dura dos días, será el banano, seguido por la piña y el mango.
Este año, la representación nacional, auspiciada por la Corporación de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Corpei), se ubicará en el hall 25 de la Feria, en donde algunos productos como la piña llevarán el logo de la marca país, cuyo objetivo es informar al comprador de que el producto que está consumiendo cumple con las normas de calidad que exigen los mercados fuerte
Hora GMT: 07/Febrero/2008 - 05:00 Fuente: Diario HOY Ciudad QUITO
