Las lluvias y el precio de los insumos redujeron la producción de tomate y cebolla
Los denominados cultivos de ciclo corto, entre los que se encuentran la cebolla colorada, el tomate, el fréjol y el maíz, entre otros productos agrícolas, llevaron la peor parte durante el año pasado. Así lo establece la Encuesta de Coyuntura del Banco Central del Ecuador (BCE), que determina que el fuerte invierno que afectó al país y el incremento de los fertilizantes ocasionó reducciones en las áreas de cultivo, en la producción total y en las comercialización interna y externa de estos alimentos, que en algunos casos decrecieron hasta el 23%. (DP).
Cultivos de ciclo corto reducen producción
Los efectos de la pasada temporada invernal y los altos costos de los insumos afectaron la siembra y producción de cebolla y tomate
Productos agrícolas como la cebolla colorada y el tomate fueron los más afectados por la pasada temporada invernal. De acuerdo con la reciente Encuesta de Coyuntura del Banco Central del Ecuador (BCE), estos alimentos presentaron reducciones en su producción de hasta el 23%.
Según el informe de la entidad financiera, el año agrícola 2008 no fue benéfico para los pequeños agricultores de productos de ciclo corto, quienes debieron enfrentar los estragos de las inundaciones y el incremento de los precios de los insumos agrícolas, afectados por la crisis económica mundial.
En lo referente a la superficie de cosecha, la principal reducción la sufrió la cebolla colorada, que en 2007 había registrado un aumento del 19% en su área de cultivo, mientras que para el tercer trimestre de 2008 experimentó una notable caída del 24% .
A continuación se ubica el tomate riñón, que también sufrió una reducción del 10%, en lo referente a la superficie de siembra.
En el ámbito de la producción, la cebolla colorada también experimenta la peor disminución, al caer un 23% . Esta hortaliza, había aumento un 20% en su producción durante 2007, "por lo que esta reducción es bastante dramática", indicó Francisco Balladares, técnico de proyectos agrícolas de Pichincha e Imbabura. A juicio del experto, dos de los problemas que enfrentó la cosecha de la cebolla fueron las plagas y los altos costos de los abonos. De su lado, el BCE señala que la reducción del precio del quintal de cebolla, en márgenes del 5% al 10%, " llevó a algunos productores a alternar esta siembra con otros cultivos no tradicionales como verduras y frutas", con lo que la cebolla perdió espacio.
Tanto el mercado local, como las ventas externas resultaron afectadas por esta situación. Entre enero y septiembre de 2008 las exportaciones de cebolla registraron un decrecimiento del 5,79%. Es así que de las 25 262 toneladas vendidas hasta septiembre del año 2007, para el mismo mes de 2008 se exportaron 23 799 toneladas.
El tomate es otro de los productos que no alcanzó márgenes aceptables. De acuerdo con el análisis del BCE, las reducciones tanto en la superficie de siembra como en la producción fueron del 10%.
Los principales problemas que afectaron a la cosecha de tomate fueron los elevados precios de los insumos, la disminución del valor en la comercialización del tomate y el clima desfavorable. El precio de venta de la caja de tomate (con un peso promedio de 35 libras) se ubicó entre $5 y $15.
Las estimaciones del informe indican que los productores de tomate obtuvieron un promedio de 1 589 cajas por hectárea, siendo este un 2,57% menor con relación a las 1 631 cajas alcanzadas en el año 2007. La venta del 97% de esta cifra se realizó a través de intermediarios.
Las exportaciones de tomate al mes de septiembre de 2008 tuvieron un decrecimiento del 12,32%, comparado con similar período de 2007, pues de 3 403 toneladas vendidas en el 2007 se pasó a 2 984 toneladas, durante el mismo lapso, en 2008. (DP)
Hora GMT: 27/Enero/2009 - 05:11
