La Subsecretaría de Recursos Pesqueros (SRP) capacitó a 22 microempresarios de productos del mar, quienes participaron en la feria Expopesca, que se realizó en Manta en días pasados. Durante el evento, empresarios de Quito, Guayaquil, Manta y Galápagos, así como de China y Colombia, mostraron interés en los mariscos y pescados nacionales.
Emma Flor, de la microempresa Pescado Azul que comercializa atún ahumado, reveló haber recibido propuestas de un empresario norteamericano que busca invertir en esta actividad para mejorar la producción de mariscos de exportación.
La microempresa El Chumumo Manaba también llamó la atención del público. Richard Panta, representante, manifestó que un restaurante local está interesado en ofrecer pescado seco y salado en aceite de oliva y salsa de tomate. (LFA)
Hora GMT: 09/Diciembre/2008 - 05:06
