Mangos, melones y piñas muestran índices inflacionarios en los mercados de Quito
El aumento en el costo de las frutas al inicio de temporada puede convertirse en un referente a tomar en cuenta para la inflación de diciembre. En quince días, las frutas "costeñas" han subido su precio en los mercados de Quito. Por ejemplo, la caja de mango pasó de $16 a $22, con un 38% de incremento.
Los vendedores explican que el alto costo se debe a que no todas las plantaciones han realizado la cosecha, mientras que la demanda de la fruta aumenta. No obstante, vendedores y consumidores miran con recelo el incremento, al recordar que en 2006 con la misma cantidad de dinero se compraba el doble de las frutas actuales. (DEO)
Crecen precios de frutas de temporada
En los mercados de Quito, los productos de temporada como el mango registraron un incremento de hasta el 38%
Los mercados de Quito son testigos del impacto que están causando las primeras cosechas de las frutas costeñas. Al menos seis productos han incrementado su precio este mes.Tras un recorrido realizado por DINERO en los principales centros de abasto capitalinos, se constató que la caja de mango (32 libras), por ejemplo, registra un incremento del 38%. La semana pasada, la misma porción de fruta se vendió en $18 en el Mercado Mayorista de Quito, mientras que el lunes anterior se ubicó en $22.
Para Rodrigo Salazar, administrador del mercado San Roque, la variación de precio responde a que "los mangos aún no entran en temporada oficial, pero las primeras cosechas ya se distribuyen en Quito. Los precios bajarán en 15 días, cuando todas las plantaciones realicen su distribución respectiva", dijo.
No obstante, el incremento es visto con escepticismo por los vendedores del mercado de Santa Clara. "Con $1 se compraban 30 mangos de chupar en 2006; ahora, con ese mismo dólar usted se lleva solamente 5 unidades", manifestó la vendedora Diana Tumipamba.
Durante la primera quincena de noviembre, cada piña costaba $1; unos días antes, registraba un promedio de ¢60 en San Roque, Mayorista, La Ofelia e Iñaquito. La inflación se ha manifestado también en los melones, al llegar a $1,60 por unidad; siete días atrás, promediaban $1, de acuerdo al precio referencial del Mercado Mayorista.
Sin embargo, en contradicción con este variación, las frutas de la Sierra experimentan otro fenómeno inflacionario, aunque de diversa naturaleza: el término de la temporada. La Ofelia registró un alza del 14% en las cien unidades de naranjas, al pasar de $6 a $8 en siete días, mismo período en que la caja de durazno (30 libras) dio un salto de $15 a $17, en San Roque.
"La inflación en los productos serranos como el babaco, las naranjillas o las mandarinas se debe a que ni los centros de abastecimiento ni los pequeños vendedores y peor aún las plantaciones quieren abaratar el precio de las frutas que se les están agotando", afirmó Edgardo Castillo, empresario agrícola de Tabacundo.
Salazar espera que la inflación frutal no altere "en gran medida" la inflación acumulada del país. Pero, para Castillo, "los indicadores sí serán afectados". (DEO)
Hora GMT: 21/Noviembre/2008 - 05:15
