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Consumo de vitaminas y suplementos tiene riesgo

Publicado el 26/Agosto/2009 | 00:03

Consumirlos libremente puede considerarse una forma de automedicación

La creciente presencia de multivitamínicos y suplementos alimenticios en el mercado es producto de la mercadotecnia, no de la necesidad de los consumidores. Así lo afirma Ángela Gómez, nutricionista, quien añade que "no todos ellos funcionan ya que, en temas de salud, no existen panaceas".

En esto concuerda Henry Almeida, experto en naturopatía, quien añade que el consumo indiscriminado de vitaminas puede saturar el organismo.

La hipercalcemia, por ejemplo, es una patología común producto de la comercialización indiscriminada de suplementos y vitaminas con calcio, según Almeida. Sus síntomas son "orina en exceso, sed constante. A la larga se pueden producir calcificaciones renales y cálculos". Por tal razón, sugiere que las vitaminas solo sean consumidas por personas a quienes, previo examen médico, se les haya diagnosticado alguna deficiencia mineral.

Tal es el caso de Lidia Gallo (50), quien consume un producto llamado Evening Primrose, con vitamina E, que le recetó un ginecólogo cuando residía en Inglaterra. "Allí existe un auge de medicina naturista y homeopática", comenta Gallo, quien mantiene su tratamiento desde hace 6 años.

Según su médico, estas le "sirven para disminuir los síntomas de la menopausia, cuando las mujeres padecen una pérdida de minerales".

Gómez añade que existen vitaminas que pueden tomarse de forma preventiva. "Hay quienes, por su ritmo de vida, requieren suplementos", comenta. No obstante advierte que "jamás deben tomarse en lugar de los alimentos".

Entre las afecciones que se pueden contraer por una ingesta excesiva de los suplementos están: la toxicidad por exceso de vitamina A, enfermedades coronarias por mucho hierro, afecciones cardíacas por ácido fólico, entre otras.

Gómez recomienda verificar que los productos estén acreditados, por ejemplo, por entidades como la Food and Drug Administration (FDA) si son de los EEUU y que tengan registro sanitario nacional, puesto que eso garantiza que las vitaminas contengan lo que dicen tener. (BOA)

Hora GMT: 26/Agosto/2009 - 05:03

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