La gigantesca cadena internacional de restaurantes Chilis, especializada en comida Tex Mex, inauguró su primer local en Guayaquil, ubicado en la planta alta del centro comercial Riocentro Los Ceibos, un estratégico punto de la ciudad.
De esta manera, Chilis fortalece su posición en América Latina y a la vez ofrece un nuevo restaurante de comida casual en la ciudad, cuya franquicia ha sido adquirida por Importadora El Rosado. Pero la proyección de esta cadena es imparable ya que a futuro se abrirá un segundo local en Quito, indicó William Urrego, director de la franquicia en América Latina.
Esta cadena, que nació en 1975, tiene en la actualidad aproximadamente 70 restaurantes y alrededor de 1 050 locales en 25 países del mundo, de los cuales 700 se encuentran en los Estados Unidos, y el resto en Alemania, Francia, Oman, Jakarta, Arabia Saudita, México, Guatemala, Perú, Venezuela, Puerto Rico y, hoy, en Ecuador, entre otros.
En el país, Chili"s ofrece innovadores y variados platillos en el que destacan las fajitas; costillas, southwestern eggrrolls, fried cheese, hamburguesas gigantescas-big mouth burgers, los baby back ribs o el molten chocolate cake, señala Urrego.
Además una extensa variedad de bebidas que van desde Margarita, con la Margarita presidente como la especialidad de la casa, pasando por el Martini hasta llegar al Pisco Sour en lo que han innovado con sabores como lúcuma, mora, mango y avellana.
En su página web, la compañía asegura que su éxito se debe a la calidad y sabor de la comida, además de mantenerse en el gusto del público por ser muy conservadora. (MAP)
Hora GMT: 24/Mayo/2007 - 05:00 Fuente: Diario HOY Ciudad Quito
