Suben los precios, pero no disminuye el antojo. Galletas, chocolates y caramelos son productos imprescindibles para los ecuatorianos y aunque actualmente se registran incrementos en sus valores, su consumo no presenta variaciones.
De hecho, la canasta de confitería fue el ramo de alimentos que registró el mayor crecimiento durante el año pasado. El reporte de consumo Overview 2008, de Ipsa Group estableció que la adquisición de golosinas creció un 10%, sobre otros productos como los cereales, la leche y sus derivados, etc.
Gráfico:Precios de los productos de primera necesidad
Janeth Caicedo, propietaria de víveres La Luz, señaló que desde principios de este año, los confites han sufrido incrementos de hasta el 15%; sin embargo los niveles de compra no se han reducido.
"Casi todas las marcas de barras de chocolate de 60 gramos se han incrementado en ¢5 y hasta ¢10. Pero la gente las sigue comprando", explicó. Otros incrementos importantes también se registran en las galletas dulces, ya que un paquete de 12 unidades de dulce subió de ¢60 a ¢85, durante el mes de mayo. Los chupetes han subido en un promedio de ¢5, la mayoría de marcas nacionales e importadas.
Consumidores como Gabriela Alarcón de 19 años señalaron que si bien es cierto los dulces no son productos de primera necesidad, son importantes porque son parte de la tradición. "Por ejemplo en mi familia estamos acostumbrados a comprar diferentes tipos de galletas porque somos muy dulceros", indicó.
La tendencia de los ecuatorianos por las golosinas ubica en el primer lugar a las diferentes marcas de gomas de mascar como el confite más comprado, con el 29,4% de las preferencias. En segundo lugar se encuentran los caramelos con el 21,3%. Las galletas alcanzan el tercer lugar con un 21,1% y las tabletas de chocolate concentran al 11,8% de los consumidores.
El tendero Miguel Moncayo está de acuerdo con estas cifras. Comenta que lo que sí ha cambiado en la última década son las tendencias de consumo de golosinas.
"Antes, la gente prefería los chocolates sobre cualquier otro dulce, pero por la moda de cuidar la figura creo que ahora compran otro tipo de dulces", dijo. Contó que la mayoría de compradores de golosinas son niños y adolescentes, mientras que de los adultos, las mujeres son las que más invierten en golosinas.
La investigación realizada por Ipsa Group determina que la goma de mascar de marca Tumix es la más vendida. En el ámbito de los caramelos, Jazz es la favorita entre los consumidores. Mientras que la marca Amor lidera las preferencias de los consumidores de galletas. Para los amantes del chocolate, Manicho es la primera opción. (DP)
Hora GMT: 27/Junio/2008 - 05:00 Fuente: Diario HOY Ciudad QUITO
