Con el objetivo de concentrar la atención mundial en la importancia del consumo y producción de papa, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) designó a 2008 como año internacional de la papa. De 2002 a 2006, los países de la región andina registraron el 1,5% de la superficie cultivada en el mundo, equivalente a 560 114 hectáreas, de las cuales el Ecuador abarca el 9% y presenta un incremento en la superficie cultivada del 2%. Pero, pese a que la producción puede satisfacer la demanda interna, el Ecuador, en 2007, importó $41 millones del producto para el consumo industrial, debido a la escasa industrialización del tubérculo. (DCL)
Hora GMT: 31/Marzo/2008 - 05:00 Fuente: Diario HOY Ciudad Quito
