La receta de HOY: Champiñones al ajo y jamón

No. porciones: 4



INGREDIENTES:

• 500 gr. de champiñones frescos


• 2 dientes de ajo


• 200 gr. de jamón


• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

• Lavar los champiñones y colocarlos boca abajo en una sartén.


• Picar finamente el ajo y el jamón y sofreír por pocos minutos.


• Rellenar con la poreparación del ajo los champiñones, salpimentar.


• Dorar por ambos lados.


• Servir.

RECOMENDACIONES:

• Decorar con sextos de tomate.

Por: María Alejandra Rodríguez

recetas@hoy.com.ec

* Foto internet

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