La receta de HOY: Postre de yogur

 

 

No. porciones: 8

INGREDIENTES:



 400 gramos de leche condensada

250 cc de leche

500 cc de yogur

250 gramos de azúcar blanca

6 huevos

1  cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACIÓN:

Calentar el azúcar humedecida a baja temperatura para formar un caramelo.

Con la preparación anterior, bañar un molde cubriendo el fondo y los lados.

Licuar la leche condensada con la leche, el yogur y los huevos, agregar la esencia de vainilla.

Verter la preparación al molde y tapar con papel aluminio.

Llevar al horno, por una hora aproximadamente.

Apagar el horno y dejarlo enfriar dentro del horno.

Desmoldar y servir con el caramelo obtenido

RECOMENDACIONES:

Para saber si la preparación esta lista se puede introducir un cuchillo delgado: si este sale limpio, está en su punto.

Por: María Alejandra Rodríguez

recetas@hoy.com.ec

* Foto internet

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