La receta de HOY: Frutas con jengibre

No. porciones:
INGREDIENTES

• 1 manzana roja


• 1 banana


• 100 gr. de papaya


• 100 gr. de sandia


• 100 gr. de melón


• 1 pera


• 1 kiei


• 1/2 litro de agua


• 2 cdas. de azúcar


• Jengibre al gusto

• Lavar y cortar las frutas en trozos pequeños, reservar.


• Hervir el agua con el azúcar y el jengibre finamente picado hasta conseguir un almíbar, dejar enfriar un poco.


• Bañar las frutas con el almíbar.

• Decorar con uvas y crema chantilly.