No. porciones: 10
INGREDIENTES:
INGREDIENTES: - 1 kg. De pulpa de frutilla
- 100 gr. De moras
- 1 litro de crema de leche
- ¾ taza de azúcar
- 30 gr. De gelatina sin sabor
PREPARACION:
- Batir la crema de leche hasta aumentar su volumen.
- Agregar el azúcar y la pulpa de frutilla.
- Disolver la gelatina sin sabor en ¼ taza de agua y agregar poco a poco a la preparación anterior.
- Colocar en moldes y refrigerar 3 horas antes de servir.
- Decorar con fresas frescas.
RECOMENDACIONES:
- Se puede sustituir la cantidad de crema de leche por yogurt natural no en su totalidad.
Por: MarÃa Alejandra RodrÃguez
recetas@hoy.com.ec
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* Foto internet
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