La receta de HOY: Delicia de maíz dulce

No. porciones: 4

INGREDIENTES:

• 500 gr. de choclo dulce


• 250 gr. de azúcar


• 750 cc. de leche


• 100 gr. de pasas


• Canela en rama al gusto

PREPARACIÓN:

• Hervir la leche con la canela y azúcar, agregar el choclito licuado y las pasas. Mover y cocinar hasta espesar.


• Verter en moldes individuales y servir tibio.

RECOMENDACIONES:

• Espolvorear canela molida al momento de servir.

Por: María Alejandra Rodríguez

Preguntas y sugerencias: recetas@hoy.com.ec

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