La receta de HOY: Dip de mango y almendra

No. porciones: 2
INGREDIENTES:

• 1 mango pelado y sin hueso


• 100 gr. de azúcar impalpable


• 150 gr. de almendras


• 300 gr. crema de leche

PREPARACIÓN:

• Tostar las almendras y laminarlas.


• Licuar la pulpa del mango con el azúcar hasta obtener una pasta.


• Colocar la preparación anterior en un recipiente y mezclar con las almendras y la crema de leche.


• Refrigerar dos horas antes de su consumo.

RECOMENDACIONES:

• Acompañar con frutas frescas.

Por: María Alejandra Rodríguez

Preguntas y sugerencias: recetas@hoy.com.ec

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