La Receta de HOY: Dulce de babaco

Porciones: 10

INGREDIENTES:

1 babaco
200 gr. de azúcar
2 ramas de canela
1 litro de agua

PREPARACIÓN:

Cortar el babaco en pequeños pedazos y cocinar en el agua junto con la canela.
Cuando esté un poco más suave agregar el azúcar. Cocinar durante diez minutos más.
Servir.

RECOMENDACIONES:

Puede reemplazar con fruta a su elección.

Por:María Alejandra Rodríguez
Preguntas y sugerencias: recetas@hoy.com.ec

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