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La Receta de HOY: torta casera de cocoa

Publicado el 09/Agosto/2009 | 00:02

No, porciones: 10

Ingredientes:


  • 500 gr. de harina

  • 300 cc. de leche

  • 100 gr. de cocoa

  • 2 huevos

  • 150 gr. de mantequilla

  • 200 gr. de azúcar

  • 50 gr. de polvo de hornear

  • Esencia de vainilla al gusto


Preparación:

  • Batir el azúcar con la mantequilla y un huevo hasta obtener una mezcla cremosa.

  • Agregar la harina, el huevo, y la leche poco a poco sin dejar de batir.

  • Incorporar la cocoa y el polvo de hornear y batir muy bien.

  • Agregar la esencia de vainilla y colocar todo en un molde enmantequillado y enharinado.

  • Hornear durante 30 minutos o hasta que esté lista.



Recomendaciones:


  • Decorar con crema chantilly y trozos de chocolate y cerezas.

  • Puede rellanarla con crema o frutas.


Por:María Alejandra Rodríguez

Preguntas y sugerencias: recetas@hoy.com.ec

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