La Receta de HOY: chuletas en salsa cremosa de guayaba

No. porciones: 2

Ingredientes:

• 2 chuletas ahumadas


• 100 cc. de vino blanco seco


• 150 gr. de crema de leche


• 150 gr. de mermelada de guayaba


• Sal, pimienta, mantequilla y orégano al gusto

Preparación:

• Cocinar las chuletas con mantequilla en una sartén, hasta que estén doraditas.


• Aparte, colocar en un recipiente, la crema de leche, el vino y la mermelada de guayaba, cocinar a baja temperatura hasta obtener una mezcla homogénea y el punto de salsa.


• Servir las chuletas con la salsa preparada.

Recomendaciones:

• Acompañar con arroz blanco y vegetales al vapor.

Por:María Alejandra Rodríguez

Preguntas y sugerencias: recetas@hoy.com.ec

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