La Receta de HOY: Flan de vainilla

Porciones: 2

INGREDIENTES:

• 250 cc. de leche


• 6 huevos


• 5 cdas. de azúcar


• Esencia de vainilla al gusto

PREPARACIÓN:

• Calentar la leche.


• Aparte batir los huevos y mezclar con el azúcar, agregar poco a poco la leche y colocar en un molde.


• Cocinar a baño María durante 50 minutos.


• Enfriar y refrigerar hasta que cuaje.

RECOMENDACIONES:

• Acompañar con caramelo hecho a base de azúcar derretida con un poco de agua.Por:María Alejandra Rodríguez Preguntas y sugerencias: recetas@hoy.com.ec
  
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