Ingredientes:
- 2 tazas de pechuga de
pavo horneada en daditos
- 2 tazas de champiñones
- 1 taza de arvejas tiernas
- 1 ½ taza de salsa blanca
- 1 taza de cebolla perla
- 1 taza de pimientos rojos
- 2 cucharaditas de perejil picado
Masa:
- 1 ¼ taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 ½ taza de queso cheddar rallado
- 4 tiras de tocino frito
- Leche, sal y levadura.
Preparación:
Cernir la harina junto
a la levadura, añadir la mantequilla y mezclar. Agregar el queso, el tocino y la leche
hasta formar una masa suave y pegajosa.
En otro recipiente, mezclar el pavo, los champiñones, las arvejas, la salsa blanca, la
cebolla, los pimientos y el perejil. Verter en el centro de una refractaria.
Colocar la masa alrededor del relleno y dejar hornear hasta que se dore.
Arriba |
