No. porciones: 4 INGREDIENTES: 300 cc. de jugo de limón 360 gr. de mantequilla 300 gr. de azúcar 6 huevos PREPARACIÓN: A media temperatura, colocar el jugo de limón, mantequilla, y la mitad del azúcar hasta ebullición. Aparte,   [...]

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No. porciones: 4 INGREDIENTES: 300 gr. de salmón 300 gr. de crema de leche 1 zanahoria 1 cebolla perla Sal, pimienta y perejil al gusto PREPARACIÓN: Licuar el salmón y colocar en una ensaladera. Cortar la zanahoria en cubos   [...]

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No. porciones: 4 INGREDIENTES: 250 gr. de rábanos 2 papas grandes 1 cebolla perla 75 gr. de mantequilla 500 gr. de crema de leche 1 litro de agua Sal, pimienta al gusto PREPARACIÓN: Cortar el rábano y las papas peladas   [...]

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No. porciones: 2 INGREDIENTES: 2 filetes de pez espada de 150 gr. cada uno aprox. 5 dientes de ajo 100 cc. vino blanco seco 100 cc. de aceite de oliva 2 tomates 1 chile jalapeño Sal, pimienta y perejil al gusto PREPARACIÓN:   [...]

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No. porciones: 2/4 INGREDIENTES: 500 gr. de choclo rallado 1 diente de ajo 2 huevos 1 cda. de mantequilla 1 cebolla perla 150 gr. de queso 200 cc. crema de leche Sal, pimienta, orégano al gusto PREPARACIÓN: Dorar la c   [...]

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No. porciones: 2 INGREDIENTES: 1 cebolla perla 1 ají pequeño 100 gr. de champiñones 350 gr. de arroz cocinado 6 aceitunas verdes 2 dientes de ajo 50 gr. de queso fresco 1 cda de pasta de tomate Sal, pimienta, perejil, tom   [...]

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